29 de maio de 2012

Berinjela à milanesa assada






Ingredientes
1 berinjela grande e descascada

Pimenta do reino moída a gosto
100 g de queijo parmesão light ralado
1ovo inteiro 
1 clara ligeiramente batidos



Preparo
Fatie a berinjela em rodelas finas e polvilhe a pimenta. Em seguida passe-as no ovo e clara batidos, depois no queijo ralado. Repita mais uma vez. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC, por 20 minutos mais ou menos.



Fonte:http://emagrecendocomacabeca.blogspot.com.br




Receita enviada pela minha amiga Lusandra!

4 comentários:

  1. Delícia, essa receita é ótima eu fiz ontem!
    tem foto dela no jantar do meu cardápio do 2. dia, dá uma olhada lá no meu blog:
    http://je-meubloog.blogspot.com.br/

    bjosss já estou te seguindo!

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  2. Andressa, foi uma amiga que me enviou essa receita eu ainda não fiz,mas a amiga Je comentou que fez e ficou ótima! Obrigada pela participaçõ! Bj

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  3. adorei amiga bjs e lindo final de semana bjs♥

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